Macedonia Północna

Macedonia Północna – wakacje w sercu Bałkanów
Położona w sercu Bałkanów Macedonia Północna to kraj o barwnej kulturze i bogatej historii. Przekrocz jego gościnne progi, daj się oczarować pięknymi widokami, zielonymi górami i błękitnymi wodami Jeziora Ochrydzkiego! Owiany tajemnicą kraj zachwyca dziką przyrodą, zabytki wpisane na listę UNESCO zaskakują i wzbudzają podziw, a regionalną kuchnię i lokalne wina doceniają nawet najwięksi smakosze. Dobra baza hotelowa, wysoki poziom usług i profesjonalny serwis to sposób na udany wypoczynek.

Ochryda – perła Macedonii
Ochryda – wpisane na listę UNESCO miasto z jeziorem, górami, piękną starówką, wąskimi uliczkami i mnóstwem zabytków to prawdziwy skarb i letnia stolica Macedonii. Liczne plaże i ogrom Jeziora Ochrydzkiego sprawiają, że poczuć się tutaj można niemal jak nad morzem. Nad miastem górują mury twierdzy Samuela, z którego baszty roztacza się niesamowity widok na miasto i jezioro. Piękna starówka, mnóstwo interesujących zabytków i bardzo mili i życzliwi mieszkańcy gwarantują, że wypoczynek w tym regionie Bałkanów na długo pozostanie w pamięci.

Cerkiew na klifie
Symbolem Ochrydy, a dla wielu całych Bałkanów jest cerkiew św. Jana Teologa w Kaneo. Wkomponowana w górzysty, zielony krajobraz, dumnie stoi na krawędzi klifu i zdobi większość pocztówek z Macedonii. Idąc dalej ścieżką można dotrzeć do cerkwi św. Pantalejmona z przylegającymi wykopaliskami archeologicznymi.

Jezioro Ochrydzkie – „morze” Macedonii
Na terenie Macedonii znajduje się kilkadziesiąt jezior, ale najstarszym i najpiękniejszym z nich jest Jezioro Ochrydzkie, przez które przebiega macedońsko-albańska granica. Ciepłe, przejrzyste i zajmujące ogromny teren jezioro, co roku przyciąga wielbicieli wypoczynku nad „słodką wodą”, w wyjątkowych okolicznościach przyrody. Jezioro jest tak wielkie, że sami Macedończycy nazywają je… „morzem”.

Nie tylko plaża
Jezioro Ochrydzkie jest również idealnym miejscem do nurkowania. Podwodne stanowiska archeologiczne i niezwykły podwodny krajobraz zachwyci nawet wytrawnych nurków. Nie zawiodą się również wędkarze – rybołówstwo jest tutaj bardzo popularnym sportem rekreacyjnym. Macedonia to też raj dla paralotniarzy – góry nadają się do startu, doliny i niziny natomiast do bezpiecznego lądowania. Niesamowite krajobrazy zapewniają maksimum podniebnych doznań. Piękny, górzysty kraj to niewątpliwie gratka dla wielbicieli pieszych wędrówek i kolarstwa górskiego, w szczególności w Parku Narodowym Mavrovo. Kanion Matka, Jezioro Ochrydzkie i Prespańskie to z kolei doskonały wybór dla kajakarzy. Jedno jest pewne, miłośnicy aktywnego wypoczynku z pewnością znajdą w Macedonii zajęcie dla siebie.

Skopje – mieszanka Orientu i nowoczesności
Skopje, stolica Macedonii to miasto dwóch światów – przedzielone rzeką Wardar z pięknym, kamiennym mostem, z jednej strony nowoczesne i głośne, z drugiej orientalne, pełne klimatycznych zaułków. Na każdym kroku spotkać tu można ślady minionych lat i ciekawej historii. Dwa miejsca, które koniecznie trzeba odwiedzić, będąc w Skopje to Stary Targ – kolorowy rynek o typowo bałkańskim klimacie i dzielnica muzułmańska, która klimatem przypomina turecki Stambuł.

Tavcze gravcze i kuchnia jak wino
Mówi się, że macedońska kuchnia jest taka, jak tutejsze wino: treściwa, zróżnicowana, wyrazista, ale prosta. Do regionalnych dań należą m.in. pastrmalija – owalny placek, nazwany macedońską pizzą, tavcze gravcze – danie z fasoli, papryki i cebuli, w którym główne skrzypce grają przyprawy, nie da się również nie zauważyć wpływów tureckich, greckich, węgierskich czy bułgarskich – można tu zjeść pyszną musakę, kofty, czyli szaszłyki z grillowanego mięsa, faszerowane pomidory i papryki, sałatkę szopską, a na deser wypić kawę po turecku i zjeść słodką baklavę.

Czy wiesz, że...

• „perły ochrydzkie” – powstają z łusek ryby płaszica, występującej tylko w Jeziorze Ochrydzkim
• zachód słońca najlepiej podziwiać stojąc obok cerkwi św. Jana Teologa w Kaneo
• Muzeum na wodzie – to rekonstrukcja osady założonej na wodzie w epoce brązu, którą można zwiedzić na południe od Ochrydy
• Macedonia jest 12 razy mniejsza niż Polska
• w Skopje urodziła się laureatka Pokojowej Nagrody Nobla – Matka Teresa z Kalkuty