Barbados

Egzotyczna wyspa z lazurowymi wodami Atlantyku, rajskimi plażami i kolorowymi domkami – czas na wakacje w karaibskim stylu! Podziwiaj pocztówkowe widoki, skosztuj świeżych owoców morza i tańcz w gorących rytmach muzyki w tętniącej życiem stolicy!

WITAJ NA BARBADOSIE!
Położona w archipelagu Małych Antyli, oblana krystalicznie czystymi wodami Oceanu Atlantyckiego, jest najbardziej na wschód wysuniętą wyspą Karaibów. Choć Barbados jest już dziś republiką, to ślady kolonizacji nadal są tu widoczne i mają wpływ na codzienne życie mieszkańców – na terenie wyspy występują rozległe plantacje trzciny cukrowej, o godz. 17.00 pije się tu herbatę, mieszkańcy lubią jeździć konno i grać w polo, a językiem urzędowym jest oczywiście język angielski. Zachodnia część wyspy to przede wszystkim piękne plaże, ekskluzywne hotele, pola golfowe i zabawa przy rytmach karaibskiej muzyki. Kontrastujące z nim wschodnie wybrzeże pełne jest urokliwych, nietkniętych przez masową turystykę miejsc, a idealne warunki do surfowania przyciągają miłośników tego sportu. Otaczające Barbados rafy koralowe, z których powstała wyspa, są domem dla wielu gatunków ryb i żółwi wodnych, stąd popularne jest tutaj nurkowanie czy snurkowanie.

JAK W RAJU
Piękne i długie plaże z delikatnym jak puder piaskiem i otulający je lazur Atlantyku, strzeliste palmy kokosowe i rajskie widoki to kwintesencja tego niezwykłego miejsca. Można poczuć wakacyjny, karaibski klimat – znajdują się tu urokliwe chatki i knajpki w odcieniach czerwieni i zieleni z niebieskimi dachami, a mieszkańcy, zawsze uśmiechnięci, chętnie służą pomocą i prowadzą ciekawe rozmowy z odwiedzającymi wyspę turystami. Plaż wartych odwiedzenia jest tutaj wiele i ciężko zrezygnować chociażby z jednej z nich. Uważana za jedną z najpiękniejszych plaż na całych Karaibach – Sandy Lane Beach, piaszczyste plaże Zatoki Carlisle czy pocztówkowa Dover Beach z błękitną wodą są tylko przykładami rajskich miejsc. Nie brakuje też dziewiczych zakątków z dzikimi plażami – jednym z nich jest mniej znana turystom Zatoka Bottom, gdzie śpiew ptaków przeplata się z dźwiękiem fal odbijających się od skalistych klifów.

Z WIZYTĄ W STOLICY
W południowo-zachodniej części Barbadosu tętni życiem stolica – Bridgetown, w której mieszka prawie połowa mieszkańców całej wyspy! Symbolem miasta jest znajdujący się na krańcu XIX-wiecznego mostu Chamberlain Łuk Niepodległości, zbudowany na 21. rocznicę odzyskania niepodległości przez mieszkańców Barbadosu. Wyspa kojarzona jest też ze światowej sławy wokalistką – Rihanną, której imieniem nazwano jedną z ulic na przedmieściach stolicy. Położone przy niej kolorowe domki oddają niezwykły klimat miasta – w jednym z nich mieszkała znana gwiazda. Punktami „must see” są zabytkowe, neogotyckie budynki Parlamentu, zbudowane z wapienia koralowego oraz katedra św. Michała ze wspaniałymi witrażami i XVII-wieczną chrzcielnicą. Warto też odwiedzić Barbados Museum & Historical Society, gdzie podziwiać można niezwykłą kolekcję antycznych artefaktów.

RUM I OSTRYGI
Kuchnia Barbadosu bazuje głównie na rybach i świeżych owocach morza. Specjalnością regionu jest smażona ryba latająca, podawana z małymi placuszkami z platanów lub cou-cou – dodatek mający konsystencję puree z ziemniaków, składający się z mąki kukurydzianej i lokalnej rośliny okra. Można też skosztować ośmiornicy czy słynnego afrodyzjaku – ostryg, a także kanapek ze słonego chleba czy popularnego na całych Karaibach „rice and peas”, czyli dania z ryżu i fasolą. Barbados słynie również z produkcji rumu Mount Gay, a smakosze chętnie wybierają się do destylarni, gdzie można nie tylko poznać historię i tajniki procesu produkcji tego specjału, ale i skosztować przeróżnych trunków.